在潮州市潮安区归湖镇铺头村的番薯种植基地里，挖薯机正在田间来回穿梭，一个个新鲜的番薯破土而出。30多名工人分工协作，给新出土的番薯去泥、分拣、装箱。不到三个小时，近百亩番薯全部采挖完毕。

　　“合作社购进的新型农械既简单又好用，比以前人工采挖快了好几倍。”挖薯机驾驶员林松南说。目前，该红薯基地实现机械化生产，既有效降低劳动强度，又提高土地产出效益。

　　“这个番薯品种是普薯32号，又叫西瓜红，条形直，皮色靓，加上这片土地是细沙冲积而成，用凤凰山系泉水灌溉，种出的番薯口感软糯，特别好吃。”聚晟生态农业有限公司负责人吴澄宇称，今年番薯收成亩产达5000斤，市面价一斤约1.5元，每亩收益7000元左右。

　　这片红薯地，原大多为铺头村闲置地。去年9月，在归湖镇委、镇政府的扶持下，铺头村通过农业公司对周边的闲置土地进行流转合并6A2-8A娱乐，整修水利、引水进田，并因地制宜引进优质品种红薯进行种植。

　　“我从去年开始在这里开采挖机，一个月有几千元收入。”林松南说，现场参加番薯采挖工作的，都为本地村民。大家把各自零散的土地流转给聚晟生态农业公司后，接受了企业的返聘和生产培训。如今，村民们不仅有了稳定的租金收入，还能在家门口实现就业。目前，该公司在归湖镇有多个种植基地，总面积约1000亩，并为本地群众创造了几百个就业机会，实现联农带农。

　　这头，番薯基地喜获丰收，那头，抢抓农时播种希望。这几天，该公司抢抓晴好天气，利用挖掘机对周边乡村经过流转的闲置土地进行翻土，积极开展春耕生产。

　　据归湖镇田东村党支部书记、村委会主任伍伟雄介绍，田东村从去年9月开始，由村经济联合社牵头共协调116户村民，将闲置耕地128亩通过承包、分包等方式进行土地流转。“现已全部实现复耕，农业公司正在进行春耕番薯种植，村民看到其他村种植番薯丰收，也充满信心。”伍伟雄说，在农科专家的指导下，该片将采用“水旱轮耕”的方式和科学的管养技术进行种植，提高土地效益。

　　近年来，归湖镇因地制宜，通过鼓励农户种植、公司承包等多种方式，对闲置的土地进行轮耕和机械化、规模化生产，有力地促进土地资源流转，优化土地资源配置，促进农民增收，壮大村集体经济。目前，归湖镇已累计流转土地约1200亩，大部分闲置土地已复耕，开启春耕模式。

　　归湖镇委委员朱小萍称，将继续大力推进撂荒耕地复耕复种，充分挖掘当地优势资源，推动归湖农业向规模化、产业化、科学化发展。