大家好，我是吕小厨，生活不止眼前的苟且，还有美食和玩乐。柴米油盐酱醋茶，风花雪月诗酒歌。在这里每天与您相约共享美食。

　　相信大家都非常喜欢街边的烤红薯，特别是天气转冷，闻到街边烤红薯的味道，就忍不住想买一个大块剁宜。

　　现在正是地瓜大量上市的季节，老妈每天早上从市场回来，总是能拎回一兜地瓜，吕小厨家每天的早餐就是地瓜粥6A2-8A娱乐，早上起来，吃一碗热乎乎的地瓜粥真的是香甜暖心。话说回来，红薯的做法有很多种，不管是煮粥还是拔丝或是其他做法，做出来的味道也不一样。

　　红薯的营养价值非常高，而且有很强的纤维，能够促进肠胃蠕动，是减肥人士的最爱。

　　红薯有很多种做法，相信大家最喜欢吃的还是烤红薯，但是很少有人会在家自己做，因为大多数人都认为烤红薯要用到烤箱或微波炉，但不是每家每户都有这两样电器。所以今天吕小厨就来分享下，自制“烤红薯”，不用烤箱，不用微波炉，只需家家户户都有的电饭锅，做法简单方便又好吃。让你足不出户，就有香喷喷、热乎乎的烤红薯！吃一口，暖到胃里，甜到心坎上～

　　1.将红薯洗净，去掉两头，用牙签在红薯的表面扎一些洞洞，这样是为了方便红薯能够更快的熟透！（挑薯的时候，挑中等个头的，不要太大个，不然不容易熟透）

　　4.把用锡纸裹好的黄心红薯放进电饭锅内胆中！（一定不要放太多红薯，因为电饭锅里面的受热程度不一样，会影响叠加的红薯会影响烤出来的味道）盖上盖子，插上电源，按“煮饭键”或“蛋糕键”即可！（如果红薯比较大，可以等电饭锅跳到保温键后，再次按压下“煮饭键”）

　　5.跳转到保温模式，先别急着拿出来，在里面再焖个五分钟后再打开盖子，取出红薯，这时候满屋子都是烤红薯的香味儿！

　　1、一般等到红薯烤好后它就会自然的跳转到保温模式，先别急着拿出来，找到一根筷子，直接戳到红薯里面，要是直接能够穿透的话，那么就说明红薯已经熟透了，这样烤出来的红薯，个个香甜软糯，而且通过烤的红薯更容易消化。